酒店设计是一项复杂的系统工程，它包含了包括酒店整体规划、单体建筑设计、室内装饰设计、酒店形象识别、酒店设备及用品咨询、酒店发展趋势研究等在内的专业体系。酒店设计要想实现经营利润，就需要满足客人的需求。

从仔细研究客人的喜好开始。他们的利益将指导一切。对客人兴趣的研究应该是深入的、具体的。如，他们对材料的感觉如何，对色彩的喜好，以及喜欢什么样的娱乐活动，这些都构成了客人的需求。还有就是需要注意客人的期望。客人对酒店的印象和感受，是影响客人能否再次光临酒店的重要因素。这是极其重要的，因为在所有的人来到酒店以前，他们心中会对酒店有一种潜在的期待，渴望酒店能有一个温馨安全的环境，然后渴望酒店能给他们留下深刻的印象，最终有点惊喜，有点独特，在别的地方找不到。这样，一段经历就成为他未来记忆的一部分。

人性化设计原则是酒店设计的一个重要方向。多年用以，酒店设计一直在彰显身份、彰显财富、以及餐厅设计等方面表现突出。它也往往是高端奢侈品的象征。如果普通人能住一次酒店，那可能是一辈子的荣耀。在那个匮乏的年代，金钱是人们毕生的追求，奢侈品成为酒店设计之中不可或缺的元素。然而，豪华的装修却隐藏着对消费者身心的关注和关怀。随着社会的进步和时代的变迁，物质生活已经不再是人们所向往的。酒店服务的对象是人。摒弃奢华的设计手法，提炼文化内涵，正逐渐成为当今酒店设计的一种趋势。用更贴近自然的设计语汇体现设计个性，将文化融入生活，让生活更贴近自然。

特点和风格是区分自己和别人的重要标志。没有风格，设计再周到，也难以阻止酒店被淹没在众多的建筑和酒店中。为了实现特色和风格，在设计时必须充分考虑酒店的地域文化特色和办公室设计。只有注重时尚与创新，融合酒店的精神取向和文化品位，才能成就一个完美的酒店设计。