L'anémie ferriprive (IDA) est une maladie qui devient un problème croissant chez les jeunes porcelets, car l'augmentation de la taille des portées s'accompagne d'un faible poids à la naissance.Quelles sont les causes exactes et quelles stratégies existent pour y remédier ?
Il est bien établi qu’un apport insuffisant en fer chez les porcelets de lait entraîne une carence en fer ou le développement d’une anémie ferriprive (IDA).Le porc naît avec des réserves de fer limitées et le lait de truie est une pauvre source de fer qui ne fournit aux porcelets que 1 mg de fer par jour.Cette quantité de fer n’est pas suffisante pour soutenir la croissance et l’expansion rapides du volume sanguin au cours des premiers jours de la vie.Par conséquent, les porcelets ont besoin d’une supplémentation en fer exogène au cours de la première semaine après la naissance.La situation est encore plus compliquée aujourd'hui en raison de la très forte productivité de la génétique porcine actuelle, avec des portées accrues, un faible poids à la naissance et une croissance postnatale très rapide.Par exemple, au Danemark, le nombre total de porcelets nés par portée est passé d'environ 12 en 1992 à 20 porcelets ou plus aujourd'hui. Injection de fer-dextran Acheter
La faible réactivité des porcelets nouveau-nés à la thérapie orale au fer est désormais bien documentée, et l’incapacité du duodénum immature à absorber le fer pourrait en être la principale raison.En conséquence, la pratique la plus couramment utilisée sur le terrain est l’injection intramusculaire de 200 mg de fer au cours des trois premiers jours de la vie.
Différents produits injectables à base de dextrane ou de gleptoferron sont disponibles sur le marché.Le gleptoferron est un complexe macromoléculaire d'oxyhydroxyde bêta-ferrique et d'acide dextran glucoheptonique.Le potentiel de croissance des lignées génétiques actuelles s’est amélioré au cours des dernières décennies, tandis que le dosage en fer reste le même.Il est donc important de vérifier si les protocoles et les produits de supplémentation en fer utilisés aujourd’hui sont toujours adéquats pour prévenir la carence en fer et l’anémie chez les porcs modernes.
Le produit doit être absorbé rapidement et significativement à partir du site d'injection intramusculaire.Si ce n’est pas le cas, le fer n’est pas disponible pour la synthèse de l’hémoglobine et la reconstitution des réserves de fer (foie), et le fer non absorbé est fixé par les tissus avec dépôt dans le stroma du tissu conjonctif et les macrophages associés et peut-être une coloration inacceptable du muscle.Il est désormais bien admis que 90 % du fer injecté doit être absorbé dans les 72 heures suivant l'administration pour être efficace.Des différences dans les niveaux d’absorption entre le gleptoferron et le fer-dextran ont été signalées pour la préparation parentérale de fer.
L'objectif de cet article est de fournir des informations sur la prévalence de l'IDA chez les porcelets sevrés dans certains pays producteurs de porcs importants de l'UE et d'aborder les facteurs de risque sélectionnés.
Une enquête a été menée dans dix pays de l'UE (Danemark, Pologne, Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Autriche, République tchèque, France, Italie et Portugal).Au total, 3 048 porcelets ont été inclus dans l'évaluation des taux d'hémoglobine (Hb) au sevrage dans des fermes sélectionnées au hasard et disposées à participer à l'enquête.Les niveaux d'Hb ont été mesurés à l'aide de l'analyseur portable.HemoCue Hb 201+ est un appareil portable côté enclos, permettant une évaluation rapide et simple de l'Hb, avec un très bon coefficient de corrélation avec l'analyseur d'hématologie standard pour les truies et les sevrés (0,95 et 0,97, respectivement).
Dans chaque ferme, dix portées sélectionnées au hasard provenant de différentes truies paritaires ont été sélectionnées.La truie et trois porcelets (petit, moyen, grand) de la portée ont été échantillonnés.Des paramètres supplémentaires ont été collectés sous forme de questionnaire (par exemple type de produit à base de fer, parité des truies).Les critères actuels d’évaluation de l’anémie basés sur les taux d’Hb ont été utilisés :
Selon les critères d'interprétation actuels, plus de 14 % des porcelets étaient anémiques au sevrage avec des différences significatives entre les pays (voir Tableau 1).Le pourcentage le plus élevé de porcelets anémiques a été observé en Belgique et en France (respectivement 34 % et 18 %).Les fermes utilisaient plus fréquemment des formes orales de fer dans les deux pays, et les animaux traités par des formes orales basées sur des protocoles différents présentaient un risque plus élevé d'IDA.
Facteurs de risque : Type de fer
Différents produits avec différentes voies d'administration (orale ou injectable) et/ou différents protocoles (jour d'administration, combinaison orale et injectable) ont été utilisés dans les fermes sélectionnées pour cette étude.Le protocole de supplémentation en fer le plus efficace reposait sur l'injection de gleptoferron, ce qui conduit au plus faible pourcentage de porcelets anémiques au sevrage (6,9 %).Les protocoles basés sur l'administration orale entraînaient le risque le plus élevé d'anémie au sevrage (voir tableau 2).
Les porcelets issus de truies de première et deuxième mise-bas semblent être plus à risque d'IDA au sevrage que les truies de parité plus élevée, l'IDA étant confirmée chez 17,4 % des porcelets de ce sous-groupe particulier.Une tendance à une prévalence plus élevée de l’IDA chez les porcelets issus de truies âgées (parité six et plus) a également été confirmée.
Les porcelets à croissance la plus rapide étaient plus fréquemment exposés au risque d'IDA au sevrage que leurs compagnons d'enclos de taille moyenne et petite : 17 % des porcelets de grande taille étaient anémiques au sevrage, contre 12,2 % et 14,0 % observés chez les porcelets de taille moyenne et petite, respectivement. .
L'IDA est un problème courant dans les élevages européens, avec 14,4 % des porcelets signalés comme anémiques au sevrage et 49,64 % des porcelets considérés comme sous-anémiques.Les pratiques actuelles de gestion du fer dans les élevages porcins semblent insuffisantes pour fournir des niveaux optimaux d'Hb au sevrage, avec des différences d'activité hématinique signalées pour différents produits.Le type de fer le plus performant, d’après les résultats de notre étude, était le type de fer gleptoferron, où le pourcentage de porcelets anémiques était significativement plus faible.L'application par voie orale ne semble présenter le risque le plus élevé de développement d'IDA qu'au moment du sevrage.D'autres facteurs de risque moins importants étaient la taille du porcelet et la parité de la truie.
Dans l’ensemble, cela confirme, comme dans d’autres études, que les porcelets les plus performants et à la croissance la plus rapide au sein de la portée sont les plus à risque d’IDA au sevrage.Les porcelets issus de jeunes truies (première et deuxième mise bas) présentaient le pourcentage le plus élevé de porcelets anémiques au sevrage, une attention particulière doit donc être accordée à ces animaux.L'évaluation du statut hématinique et des taux d'Hb des porcelets au sevrage devrait faire partie de la procédure de diagnostic standard dans les élevages, et le niveau d'intervention devrait être défini.L’IDA est un facteur limitant bien connu pour le potentiel de croissance de la génétique actuelle et son impact négatif a été bien décrit.Les porcs anémiques au sevrage pesaient 0,82 kg de moins trois semaines après le sevrage que les porcelets ayant des valeurs d'Hb normales, et une augmentation de 10 g/litre d'Hb correspondait à une amélioration du gain de poids de 17,2 g par jour pendant les trois semaines suivant le sevrage.L'IDA devrait être considérée comme un problème émergent dans l'industrie porcine qui nécessite une attention particulière.
Références disponibles sur demande
Auteurs : Dr Daniel Sperling, Laurianne Meppiel et Hamadi Karembe, Ceva Santé Animale
Ceva Animal Health est l’une des 10 plus grandes sociétés de santé animale à la croissance la plus rapide.Notre vision va bien au-delà de la santé et du bien-être des animaux.Pour en savoir plus sur Ceva Santé Animale
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